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求购炒青

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炒青绿茶是我国绿茶中的大宗产品
换句话说,也就是最终妙干的绿茶称为妙青绿茶。炒青绿茶是我国绿茶中的大宗产品。按照成品茶的外形特点,
2011-04-16 12:25:59 | 炒青绿茶 , 绿茶 , 大宗产品
长炒青
长炒青:这类绿茶的品质特征是:外形紧细圆直,有锋苗,色泽绿润,香气高鲜持久,滋味浓醉爽口。
2011-04-27 11:49:38 | 长炒青 , 珍眉 , 凤眉
回炒青
回炒青:圆炒青是加工出口珠茶的原料,要求外形圆结重实,色泽黑绿油润,内质香纯味浓,耐冲泡
2011-04-27 11:50:22 | 回炒青 , 平绿 , 平水珠茶
扁炒青
扁炒青:其品质规格要求外形扁平挺直,匀齐光滑,色泽绿中呈黄,香气清高持久,滋味甘鲜醉厚。
2011-04-27 11:50:59 | 扁炒青 , 西湖龙井
炒青绿茶加工技术
炒青绿茶的加工工艺类型较多,虽然均为杀青、揉捻、解块、干燥,但干燥工艺过程却有“烘一炒一滚”
2011-05-10 15:17:40 | 炒青绿茶加工技术
中国极速赛车网问答帖34:炒青绿茶有什么特点?
中国极速赛车网问答帖34:炒青绿茶有什么特点?
“炒青”与“蒸青”
中国人贪恋茶叶的香气与滋味,“蒸青”即以热气煮蒸方式将鲜茶所含各种香与味的成分保留下来,以供享受;“炒青”技术的价值在于,高温急炒,一则将那些低沸点的芳香物......
2012-07-07 15:19:43 | 炒青 , 蒸青
浅谈极速赛车的:晒青、烘青、炒青
浅谈极速赛车的:晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中,同属绿茶类,它们的初制工艺组合相同,都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。但是,晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不
2012-07-21 16:27:24 | 浅谈极速赛车 , 晒青 , 烘青 , 炒青
晒膏毛茶和烘青、炒青绿茶的区别
  晒膏毛茶和烘青、炒青绿茶的区别  1、从杀青上看,晒青毛茶的传统铁锅杀青方式,温度低,酶活性被保留,日晒干,带青草气,有利于极速赛车后期发酵,是探寻极速赛车越陈越香机理...
2012-08-16 14:26:36 | 晒膏毛茶 , 烘青 , 炒青绿茶的区别
如何加工炒青绿茶鲜叶
绿茶鲜叶的加工炒青需要经过杀青,揉捻,干燥三道工序。杀青可以破坏鲜叶中酶的活化,揉捻可以使其形成紧结圆直的外形。制作过程分为:杀青一揉捻一干燥三道工序。1.杀青(1)杀...
2012-09-12 22:52:04 | 炒青绿茶 , 绿茶鲜叶 , 绿茶鲜叶加工
“炒青”与“蒸青”技术
炒青技术和蒸清技术,对茶叶所含成分和所具有香气的影响不可谓不大,且影响又更不相同。中国人贪恋茶叶的香气与滋味,蒸青即以热气煮蒸方式将鲜茶所含各种香与味的成分保留下来,...
2012-09-16 19:43:58 | 炒青 , 蒸青
“炒青”技术与“蒸青”技术
中国人贪恋茶叶的香气与滋味,而炒青和蒸青两道技术可以将茶叶的香与味都保存下来,同时又有新的物质转化,更添清香。蒸青即以热气煮蒸方式将鲜茶所含各种香与味的成分保留下来,...
为什么烘青、炒青绿茶不能用来加工极速赛车?
为什么烘青、炒青绿茶不能用来加工极速赛车?答:烘青、炒青毛茶不能作为极速赛车的原料,不宜用来加工极速赛车。极速赛车的陈化和“发酵”,主要依靠茶叶的自动氧化、多酚类物质的酶促氧化、
炒青绿茶品质中的测色技术
  本研究以市场样为对象,探讨适合当前市场经济条件下的炒青绿茶色泽与品质关系的数学模型,为炒青绿茶的品质管理提供快速、简便的理化检测方法,现将实验结果报告如下。  标...
2012-10-21 23:22:44 | 炒青绿茶 , 测色技术
绿茶审评--炒青绿茶
  如果将茶叶当做选手,那么品茶者就是很好的评审,下面就介绍绿茶的评审标准哦。长炒青经精制后为眉茶。其中珍眉外形紧结,色泽绿润起霜,汤色黄绿明亮,栗香浓郁,滋味醇厚,...
2012-11-13 23:58:17 | 绿茶 , 炒青
炒青绿茶鲜叶加工技术
  炒青绿茶鲜叶加工技术制作过程分为:杀青一揉捻一干燥三道工序,制作工艺十分精良,值得推广。 1.杀青  (1)杀青目的要求: 杀青是绿茶鲜叶制的第一道关键工序。通过杀青...
2012-11-13 23:57:57 | 炒青 , 绿茶 , 鲜叶
高桥银峰茶-特种炒青绿茶
  高桥银峰2005年跻身湖南十大名茶,足以说明这种茶叶的品质之优异,下面就一起来了解一下它吧!高桥银峰产于长沙县高桥镇玉皇峰,是一种特种炒青绿茶,清明前采摘,鲜叶标准为...
2012-11-13 23:57:40 | 绿茶 , 炒青
炒青绿茶的加工过程
  我国目前所采用的绿茶加工过程是:鲜叶 ,杀青 ,揉捻 , 干燥等等。本文介绍炒青绿茶的加工过程。我国茶叶生产,以绿茶为最早。自唐代我国便采用蒸汽杀青的方法制造团茶...
2012-11-23 22:27:53 | 炒青 , 绿茶 , 加工
茶品种:炒青
乌龙茶内质色、香、味在做青阶段已基本形成,炒青是个转折工序,具有承上启下的作用,承上则迅速制止一系列酶促氧化作用,巩固已形成的品质特征。启下是继续散失部分水份,...
2015-01-11 14:54:07 | 炒青 , 制茶工序 , 乌龙茶
11家屏山茶企展销80余款“屏山炒青”
  茶界专家盛赞屏山炒青。  4月6日至10日,2015年屏山炒青市民品茶周展示展销活动在宜宾城区中山广场举办。不少市民纷纷前来品茶、购茶,高品质的炒青茶加上亲民的价格,受到...
2015-04-07 16:07:58 | 屏山炒青 , 屏山茶企 , 茶叶展销
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